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如火如荼旅游管理专业

时间:2019-11-12 15:33:30 编辑:净溪知网查重

先来看一组数字:2011年上半年,我国旅游总收入突破了1万亿元。其中,国内旅游人数约13.3亿人次,等于几乎全国每个人都旅游了一次;入境旅游人数约6627万人次。在“十二五”规划中,政府将旅游业定位为国民经济的战略性支柱产业。


  这些数字有没有触动到你,7如果你是一个非常喜欢旅行的人,如果你是一个喜欢和来自各个地方的人打交道的人,如果你是一个喜欢挑战、同时也愿意从基层做起的人,不妨考虑一下旅游管理这个专业吧!


  旅游管理专业是一个相对年轻的学科,属于工商管理下的二级学科。4年的本科学习后将会获得管理学学士的学位。我国大多数院校都开设了这个专业,学习的内容和旅游学、管理学和文化学都有关系。课程上比较注重旅游相关的知识,《旅游管理学》《旅游文化学》《旅游经济学》等等,还会有一段时间不短的实习期。


  当一个稳定社会中的人生活得到不断的改善,收入也有增加后,相当一部分的人会想要去别的地方看看——就是去旅行。随着我国中产阶级的不断增加,越来越多的人愿意把钱花在旅游上。所以,随着旅游市场的不断扩大,对旅游管理人才的需求也会增加。毕业之后,一般有三个方向的就业可供选择。


  主要指和旅游直接相关的旅行社、旅游景点工作人员、酒店等。这里主要介绍一下目前大型旅行社和连锁酒店的一些发展趋势。


  作为一个热门的行业,为何旅游管理相比其他的热门行业(金融等),分数线并不高呢?主要原因之一就是它是一个需要你从基层开始做起的行业,同时也意味着它的门槛不高,很多其他文科专业的人也可以来竞争。这一特征在酒店业尤为明显。


  现在很多有志于从事酒店业,并且具有一定经济条件的学生会选择国外的国际旅游管理学校,这些学校大多在瑞士等欧洲国家,有的还会让学生在学习期间,到星级酒店工作实习,得到实际的锻炼。但很多时候,即使拥有了国外大学的文凭,回国后也只能从星级酒店的前台做起。酒店业有一条不成文的行规,就是一切都要从基层做起,在第一线为客户服务过才行。当然,国际性的连锁酒店也会有一套不错的培训体系,从服务员做到总经理的例子也很多。


  再说旅行社,一说到在旅行社工作,很多人就会觉得就是干导游的。其实,一个有一定规模的旅行社,分工是十分明确的。从行前的销售(旅游顾问)、到行程的统筹安排(团队、机票和签证)、导游,还有对新线路的研究与开发,可谓各司其职。随着人们越来越希望享受个性化的服务,团队游已经越来越不能满足消费者,尤其是年轻消费者的需要了。有人说,现在很多人都能自己定酒店机票、搞定签证,来个完全的自由行,好像不需要旅行社了。其实啊,并不是每个忙碌的都市人都有时间去自己搞定所有行程的,很多收入不错的人都更倾向于“定制游”,笔者之前就接触过可以为你的家庭度身定制行程的旅行社。比如,你想要在希腊的圣托里尼岛靠海的房间度假,旅行社就会为你找到满足你的需求和预算的酒店,为你预订,还能买好雅典到圣托里尼岛的船票,送到你在雅典的酒店,如此贴心的服务怎能不受欢迎呢?


  另一个具有代表性的例子是网上旅游业的发展,大家也许都听说过携程旅游,它最大的特点就在于自由行和散客的经营,你可以在他们的网站上找到世界各地的行程,很轻松地预订到机票和酒店。目前,此类网站的竞争也很激烈,同样是旅游管理专业的学生可以考虑的就业方向之一。


  包括和旅游业紧密联系的餐饮娱乐业、铁路等运输业、公共设施服务等行业,它们都直接为游客服务。


  其中值得一提的是现在发展如火如荼的邮轮旅游业。10多年前,我们只能在影视作品中看到国外的豪华邮轮,还有那个有点残酷的笑话:一个人上了游轮却不吃不喝,直到下船才知道船票中已经包含了餐费。可现在,邮轮旅游已唾手可得。目前,世界三大邮轮集团皇家加勒比、嘉年华和丽星邮轮均在上海设立分支机构与企业,在这些世界顶级邮轮上,有不少中国籍的员工。不错的薪水加上可以免费周游世界,吸引力非常大。


  相比发达国家,我国的运输业与旅游业挂钩的例子还不是很多。比如,很多国家有专门的旅游火车线路,可以让游客很惬意地住在火车上,游玩沿路的景点。为了吸引游客,还会设计很多有趣的车厢。日本铁路JR旭山动物园号为了配合旭山动物园的主题,特别推出以动物为特色的车厢,是不是很吸引人呢?


  旅游业的一大特征就是它能带动很多间接和直接的就业。比如,当地的商业发展。目前,不单单是中国,很多国家都把旅游业作为一项需要大力推动的’产业来支持。你可能已经在电视广告中看到过马来西亚、新加坡、澳大利亚等国家播放的旅游宣传片,它们大多都是这些国家的旅游局投放的。以日本为例,目前已经在我国一些大城市成立了很多旅游相关的推介组织,比如日本国家旅游局驻上海办事处等等。原因就在于旅游不单单可以推动旅游业和餐饮业,还可以推动很多相关的经济产业,比如会展业、当地零售业等等。这些都需要具有专业旅游管理知识的人才。


  在香港,酒店在有会展的时候通常是不打折的或是只有很低折扣的,因为一个具有一定规模的展会足以让展会周围的酒店爆满。据数据统计,展会业对餐饮、酒店、交通等关联产业的带动系数高达1:10,就是说,会展业投入1元,就能为社会经济带来10元。目前,会展业已经是香港的支柱产业之一,一年的大型展会超过100个。不过另一方面,会展业也是出了名的工作压力大,并且展会公司的质量良莠不齐,所以在就业前对展会公司做一些基础信息的调查很重要。


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